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端午節(jié)丨粽香情濃,端午安康
上傳時間:2022/06/03

端午,農(nóng)歷五月初五。

漢字“端”有“初始”之意,

是仲夏的開端,盛夏的起始,

而按照歷法,五月正是“午月”,

于是便有了“端午”之稱。

有人說這是吃粽子的節(jié)日,

也有人說這一天是為了紀念屈原,

還得賽龍舟、掛五彩、插艾草、飲雄黃...

舊歲端午,

家家熱鬧,歲歲安康。

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“粽”有不同——舌尖的選擇

對于忙碌的人來說,端午許多習俗都來不及做合同,但是誰都不會錯過吃上一口粽子。又是一年端午節(jié),江蘇城鄉(xiāng)空間規(guī)劃設(shè)計研究院為全體員工準備了端午粽子。一半咸的,一半甜的,香噴噴的粽子將思念細致包裹,讓味道與記憶重逢,讓味蕾隨著稻香奔跑,回到小時候的炊煙裊裊。大家笑容滿面,節(jié)日氛圍濃厚。

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粽子自古就有南咸北甜的說法,人們認為是因為文化差異的原因。因為北方人口味重,南方人口味清淡,所以粽子有咸甜之分。


甜粽子:其實在宋朝之前粽子沒有味道,因為宋朝經(jīng)濟快速發(fā)展,粽子的口味也發(fā)生改變。在當時粽子是作為飯后甜點出現(xiàn)在餐桌上,所以只有甜的口味。

咸粽子:到明朝的時候,粽子的口味發(fā)生了變化,南方人將平時腌制的腌肉和咸蛋黃分別加入到粽子里面,咸粽子也由此誕生了。


粽子口味的不同是出于文化或者環(huán)境的影響,但如今想吃什么粽子,僅僅是你舌尖的選擇。何況對于吃貨黨而言,他們才不會做選擇,因為他們?nèi)?!都!要?/span>


“粽”有話說——快樂同行

游覽:6月2日下午,江蘇城鄉(xiāng)空間規(guī)劃設(shè)計研究院的小伙伴們結(jié)伴同行,一起參觀中國大運河博物館,了解運河的前世今生。

簡介:中國大運河博物館坐落于揚州三灣古運河畔,是全流域、全時段、全方位展示大運河世界文化遺產(chǎn)價值,以及大運河帶來美好生活的專題博物館。博物館新唐風建筑融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代之美,總面積約7.9萬平方米,由展館、內(nèi)庭院、館前廣場、大運塔和今月橋5 部分組成,其中館、塔、橋相得益彰,登塔可以俯瞰“三灣抵一壩”的歷史景觀。

中國大運河博物館作為大運河國家文化公園建設(shè)的標志性項目,是新時代文旅融合在大運河文化展示的創(chuàng)新嘗試,堪稱是中國大運河的“百科全書”。全館共有14 個獨具特色的展示空間,觀眾在館內(nèi)可以領(lǐng)略運河上的水工智慧、舟船式樣、漕運鹽利、貿(mào)易商業(yè)、戲曲藝術(shù)、民間信仰、飲食風物、市井生活,以及運河沿線的自然生態(tài),是人們感受運河魅力、享受文化休閑的優(yōu)選之地。

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“粽”有好禮——節(jié)日禮品

總有那么一些人,你總在思念卻又不能時時重逢。在充滿節(jié)日氣氛的日子里總會想起她(他),若你不知如何問候,不如讓一葉"粽"香,替你道一聲安康。江蘇城鄉(xiāng)空間規(guī)劃設(shè)計研究院誠摯地為每一位員工送上一份小小的禮物,一個可愛又實用的鑰匙扣,將思念傳遞,將祝福送達。

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